Viñedos

Con fincas propias ubicado al pie de la Cordillera de Los Andes, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Una región mundialmente reconocida por la calidad de sus vinos, ofrece buenos varietales, muy aromáticos y de taninos dóciles.

La familia Calatayud conserva 86 hectáreas, fincas en las mejores zonas vitivinícolas, con vides cultivadas de; Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Chardonnay.

Las condiciones naturales sumadas al aprendizaje de la familia, logran que nuestros varietales sean diferentes, debido al efecto de la altura, luminosidad, microclima y suelo del lugar.

El Tipo de suelo; profundo 80% arena, 10% limo, 5% arcilla y 5% piedra, subsuelos de cantos rodados.

La amplitud térmica es de 15 Cº.

El sistema de conducción es espaldero y parral.

El rendimiento es de 90 qq/ha.

El riego es tradicional con agua de deshielo de la cordillera.

La cosecha se realiza en forma manual.

Contamos con viñedos de más 60 años de antigüedad y con plantaciones más nuevas, es aquí donde se da a inicio a todos los vinos y para ello se necesita la mejor materia prima.